Resep Masakan Jambu Monyet atau Jambu Mede
Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.
Bahan - bahan ;
- Siapkan 5 atau secukupnya jambu monyet/mede
- 5 siung bawah merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- kunyit ukuran jari manis
- penyedap rasa
- garam secukupnya
- secumput gula putih
Langkah - langkah ;
- cuci jambu terlebih dahulu,lalu jambu monyet dipotong suwir atau kecil-kecil
- setelah dicuci bersih dan dipotong, peras jambu monyet sampai air dan getahnya hilang
- iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit serta kunyit yang sudah dibersihkan
- setelah itu ulek semua bumbu sampai halus seperti cabe,bawang dan kunyit, tambahkan sedikit garam
- panaskan minyak lalu tumis bumbunya sampai harum dan tambahkan sedikit penyedap rasa,dan secumput gula putih
- setelah bumbu harum lalu masukan jambu monyetnya dan masak sesuai selera, bisa dimasak kering ataupun setengah kering
Tumis jambu monyet bisa dinikmati dengan nasi putih panas, atau jika ingin ditambahkan topping bisa pakai ikan teri kecil digoreng gabung dengan jambu monyetnya.
Selamat mencobaa!
Posting Komentar untuk "Resep Masakan Jambu Monyet atau Jambu Mede"